recipe在这里

来源: WULALAA 于 2005-01-17 16:06:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (417 bytes)
回答: I just did Yeqiang's芝麻烧饼, very 由 successful! 于 2005-01-17 13:19:54
水皮:
面粉 3 杯
Yeast 1.5 tea spoon
sugar 1tsp
BP 1 tsp

Warm water

油酥
鸭油: 0.5 杯
面粉 0.75 杯
盐 0.5TSP

SUGAR WATER:

麦芽糖 : 温水 1:10


将水面团 发叫然后揉进BP 杆成一张大圆饼, 将油酥平铺在水面饼上班然后卷好

下成ji zI, 然后按成薄饼, 包进葱花, 按成饼状, 刷糖水, 沾上芝麻,


进烤箱, 450 度, 10-12 分钟








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