回复:能把“内侧“再讲一讲吗?从图上看皮还是完整的,这第

来源: areyoueye 2004-07-01 08:16:05 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (128 bytes)
不好意思,这是参照别人的做法写的。我看了半天也没太懂,因为没见过正宗的潭家菜的,所以我只是把大骨给剃了出来,没摊开,怕最后卷不上

所有跟帖: 

谢谢! 这下我看懂了,你图中的肘子确实是没有大骨的。 -要做肘子- 给 要做肘子 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2004 postreply 10:52:37

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