多谢丁主任回答作皮蛋的问题，请问硷英文是什么？

来源: pega 于 2004-06-15 08:46:17 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (25 bytes)
刚有时间来看贴，多谢回答!

所有跟帖： 

• 自己做的皮蛋含铅的，还是少吃这种东西。 -完全是好心- ♀ 给 完全是好心 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/15/2004 postreply 08:51:26

• 请问好心人，自己做的皮蛋是用石灰，硷和盐腌的，会含铅吗？ -pega- ♀ 给 pega 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/15/2004 postreply 09:51:48

• 碱是不是soda啊？英文我不太灵光，哈哈。。。。 -蹩脚厨娘- ♀ 给 蹩脚厨娘 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/15/2004 postreply 09:11:56

• Baking soda 是NaHCO, 硷是NaCO2 -pega- ♀ 给 pega 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/15/2004 postreply 09:53:10

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