1.烧 开一大锅水 2.pie盘在开水上 3.到入按 1:4的 mung bean starch (朝 鲜店有买)粉和水调好的浆。 3毫 米一 层。3毫 米一 层。 4.把pie盘推转,凝 固后按到开水下。 5. 凉粉皮透明后放入冰水盆推下。 做3张+1黄 瓜+三油(酱 油,香油,醋) 就是上图。
去年贴的自制凉粉皮方法(图文) (图)
1.烧 开一大锅水 2.pie盘在开水上 3.到入按 1:4的 mung bean starch (朝 鲜店有买)粉和水调好的浆。 3毫 米一 层。3毫 米一 层。 4.把pie盘推转,凝 固后按到开水下。 5. 凉粉皮透明后放入冰水盆推下。 做3张+1黄 瓜+三油(酱 油,香油,醋) 就是上图。
所有跟帖:
• 还有一菜,是香菜! 哈哈 -夏天来了我害怕- ♀ (0 bytes) () 05/16/2004 postreply 00:30:16
• 回复:去年贴的自制凉粉皮方法(图文) (图) -txrabbit- ♀ (54 bytes) () 05/16/2004 postreply 08:17:36
• try (图) -chenbo1111- ♀ (126 bytes) () 05/18/2004 postreply 09:28:48