其实我跟你一样，以前也不知道什么是红糟。这次也是

第一次试验。看起来一点都不像，不过糟的DD味道真还不错。

试着回答你的问题：
1>红糟可不可以在电饭煲里做？
如果你是指煮糯米饭的话，回答是可以。
2>做完了是不是一定要放在玻璃容器里面保存？
这个我也不是很SURE。我对塑料盒长期保存食物总有点疑问。这个问题留给DIN主
任吧。
3>是不是每次要糟东西，就拿一点出来，做完以后扔掉？ 还是红糟可以多次使用，
每次把材料放进去就好了？
我只是糟生鱼片时拿一点出来，做完以后没扔掉，准备今天烧排骨当料酒用。

4>如果可以重复使用，怎么解决串味的问题？比如，作了牛肉之后放鸡肉？
不好意思，没想过串味的问题。鸡、鸭、牛肉等都是煮熟了再放进瓶子的，吃
完一样再糟 一样。味道都不错，没注意有没有串味。

做菜不是件特别难的事，但是需要用心学习、不怕失败、勇于创新。时间常了就能
积累一些经验了。所谓‘功到自然成’嘛。