研发出一个新产品:肉松瓜子葱油千层玉米饼 (图)

来源: 绍兴师爷 2004-12-30 10:46:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1076 bytes)
本文内容已被 [ 绍兴师爷 ] 在 2004-12-31 23:49:31 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
这几日放假,呆在家里写东东,十分无聊,下午去买了包面粉玩玩。
四分之三的面粉加四分之一的玉米粉加发酵粉和好后,蒸了一大堆的刀切馒头

接着又研发了一些副产品,那就是:肉松瓜子葱油千层玉米饼
名字够牛是吧? 吃起来也够味道! 怎么做的? 且听本师爷慢慢道来,,,,, 1. 取刚才蒸馒头发酵好的面粉一团,四四方方薄薄的摊平,抹上一层色拉油(师爷不喜欢吃猪油),晒上一些葱花和一些盐,再摊上一层肉松,最后再均匀地晒上炒好的葵花子仁。 2. 将饼象春卷一样卷起来,用杆面杖杆平,切成大概8cm长5cm宽的四方小饼。 3. 平底锅放少许油,油烧6成热,将切好的饼放锅里两边烙成金黄色就成了

捭开尝尝,,muh,,,有面粉和玉米粉的相味,,有肉松的香味,,,有葱的香味,,,,,哈哈,,,当然还有瓜子的香味,,,甜甜咸咸的,,,
吃了几片,似乎有点口干,那就来个海带肉丸汤

所有跟帖: 

我老公要向你这样没事的时候玩玩面粉就好了. -真不错- 给 真不错 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 10:51:46

家里有老婆陪着玩,当然不用玩面粉了哈! -绍兴师爷- 给 绍兴师爷 发送悄悄话 绍兴师爷 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 10:53:29

哈哈! -*寂寞水瓶座*- 给 *寂寞水瓶座* 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 11:04:27

这不成,难道师爷将来有了领导就不上菜了?那俺们可不答应! -:))- 给 :)) 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 22:20:56

请问你用的瓜子是哪买的? -伸手派- 给 伸手派 发送悄悄话 (33 bytes) () 12/30/2004 postreply 11:04:51

Kaufhof买的,5欧一公斤,嗑好的。不用自己嗑了 -绍兴师爷- 给 绍兴师爷 发送悄悄话 绍兴师爷 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 11:22:01

要真是“嗑”好的,也不用吃了 ;) -qq0785- 给 qq0785 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2004 postreply 14:18:44

从这“四四方方“薄薄的摊平上就知道“玩”出水平了 -dinweiyi- 给 dinweiyi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 11:27:07

哈哈,din兄好! 改天摊它个薄如蝉翼玩玩,,,, -绍兴师爷- 给 绍兴师爷 发送悄悄话 绍兴师爷 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 11:31:07

师爷在德是学经济的?偶以前在德就学这 -爱热闹--- 给 爱热闹-- 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 11:52:45

是跟师爷贴的,怎么跑这里了 -??--- 给 ??-- 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 11:57:05

你的照片很清晰,用了补充光源了吗?还是你们徳国就是阳光明媚? -喜爱你的菜- 给 喜爱你的菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 12:22:24

咦!这是什麽奇怪的饼,看起来很好吃的样子 -DirtBunny- 给 DirtBunny 发送悄悄话 DirtBunny 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 12:34:47

看着真好吃 -norman- 给 norman 发送悄悄话 (34 bytes) () 12/30/2004 postreply 15:03:43

好馋人的样子啊! 真想来一块饼再来一碗汤~ -forever22`- 给 forever22` 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2004 postreply 15:07:42

能文能武能文能武 -章林林- 给 章林林 发送悄悄话 (31 bytes) () 12/30/2004 postreply 17:04:00

玉米面怎么才能发好呀? -british163- 给 british163 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2004 postreply 16:44:07

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