这么做。

鸡蛋打散，加一点点水。饼铛上火，热了后把蛋圈放到饼铛里，用oil spray喷一下，舀一勺蛋液倒进圈里。

蛋圈就是一个圆形的金属圈，一公分略高。在比较大的卖厨具的地方有卖，比如Bed Bath & Beyond或者Linen & Things等店。