这里有个解答:

(4)貯藏土豆

　　土豆喜涼，貯藏的適宜溫度為l－3℃。溫度太低容易凍傷，而溫度過高則易發芽。要將土豆陰幹表面水分，放火紙殼箱中，置於陰涼乾燥處保存。為防止土豆發芽，可將完好無傷的土豆用水浸泡10－15天，而後取出晾幹(不可曬乾)。為了防止土豆助爛，可在貯存土豆的紙箱內放上幾個蘋果。因為蘋果自身能散發出乙烯氣體，可使土豆保持新鮮不腐爛。

所有跟帖： 

• 算了,这么复杂,我们这儿10磅一袋才1.99,只有扔了.我经 -好吃狗- ♀ (73 bytes) () 12/08/2004 postreply 23:53:14

• 跟我一样，不过要是光买两个，肯定不便宜， -说不定也要$1.99- ♀ (0 bytes) () 12/09/2004 postreply 00:04:15

• 零买单价虽高，但买得少，一次两三个/三四个， -土豆秧子- ♀ (59 bytes) () 12/09/2004 postreply 00:11:04

• 是啊!是啊!个个皆辛苦 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/09/2004 postreply 00:13:38

• 我们这儿土豆零买常常0.99的呀，两个肯定超过2磅了 -但是一大袋才两三块钱- ♀ (0 bytes) () 12/09/2004 postreply 10:59:48