关于火锅蘸酱：

红锅：川式的---捣过的蒜蓉、香油，喜欢就加点味精。香油有滑肠的功能，再辣的
火锅用了这款蘸酱都少有‘后遗症’：)))

白锅：是不吃辣的北京朋友调的，见她放了芝麻酱、韭菜花酱、腐乳~~~~其它还有
什么我就没顾上看了。北方的朋友一定知道的。

还有就是台海一带的吃法：沙茶酱+生鸡蛋

谢谢大家喜欢！潜水MM打电话时请代问二姨好哈！





:D

所有跟帖： 

• 花生酱比芝麻酱便宜。也好调。用酱油调，加香菜，辣酱也能唬人。 -宰相肚- ♀ (0 bytes) () 12/02/2004 postreply 06:56:04

• 好久不见，宰相好！谢谢TIP！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 12/02/2004 postreply 08:23:51

• 最近有点心情不佳。正在调整情绪呢。 -宰相肚- ♀ (0 bytes) () 12/02/2004 postreply 08:57:58