wilton level 3 结业蛋糕--珍珠与百合 (图)

终于上完啦！ 最后一节课要做两层蛋糕，结果是我小心翼翼的把她抱回家的。。。花是用gum paste 做的，感兴趣的可以去这个网站看看www.cake*****ydesign.cc，他还出了一本书叫cakes by design amazon上有卖的。我觉得书很不错，特别是如果你和我一样找不到gum paste的课来上的话。 这回做了calla lily 和　lily of the valley (多么美的名字：）花也很美，。。我希望以后可以种一大片） 珍珠是用buttercream 挤的，　挤到我手都快断了，以致有一些挤歪了。。 蛋糕是用fondant盖的，等一下跟大家分享fondant的做法，因为真的很简单容易，大家不必去买$20一包的fondant.. enjoy....

所有跟帖： 

• ah, ah, aaahhhhhhhhh!!!! -admiring!!- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 15:06:21

• 好漂亮呀！！第一个抢到￣￣. -清风2002- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 15:07:28

• 谢谢你：），记得上回你问gum paste找到了吗？ -草味薄荷- ♀ (86 bytes) () 11/30/2004 postreply 15:11:17

• 我在WILTON买了一本书，带全套工具16元，但一直没时间做 -清风2002- ♀ (60 bytes) () 11/30/2004 postreply 15:25:07

• 请问是哪本书带全套工具呢？我也想学做蛋糕。不过是个完全的新手 -cakecake- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 17:15:16

• 那是讲GUM　PASTE的，如果你想从头开始，建议买他家 -清风2002- ♀ (35 bytes) () 11/30/2004 postreply 17:58:43

• 回复：那是讲GUM　PASTE的，如果你想从头开始，建议买他家 -rainsky- ♀ (28 bytes) () 12/01/2004 postreply 11:35:41

• 那本书只是讲GUM　PASTE的吗？WILTON也有一本专门 -清风2002- ♀ (20 bytes) () 11/30/2004 postreply 15:11:02

• 这本书有很多花wilton那本书没有的，而且 -草味薄荷- ♀ (46 bytes) () 11/30/2004 postreply 15:12:58

• 很漂亮，我喜欢百合~ -钻石茉莉- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 15:15:54

• 我也喜欢百合，特别是白色的百合：）真的很高雅 -草味薄荷- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 15:18:28

• 这不是百合,是 -马蹄莲- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 16:14:43

• 对中文是叫马蹄莲，不过英文叫calla lily， -草味薄荷- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 16:16:22

• 确切说叫百合是不对D，但我就模糊一回吧 -草味薄荷- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 16:18:46

• 台湾称这种花为: 海芋~~:) -爱厨- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 18:14:13

• 没错，百合是很多瓣的才对。 -allbelieve- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 23:35:29

• 小花中文叫铃兰 -不好种，我试过没成功- ♀ (0 bytes) () 12/01/2004 postreply 09:28:08

• 搬个板凳等着fondant的做法~ 你的蛋糕真好看呀！ -皮皮鼠- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 15:50:52

• 来了，超简单的fondant的做法 -草味薄荷- ♀ (834 bytes) () 11/30/2004 postreply 16:14:58

• 谢谢薄荷JJ！再问一下，什么是confectioner's -皮皮鼠- ♀ (7 bytes) () 11/30/2004 postreply 19:29:18

• powder sugar, -:))- ♀ (40 bytes) () 12/01/2004 postreply 06:32:24

• glucose的单位是什么， 是1/2 ?? -还差个单位呢- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 21:22:42

• should be cup, sorry.... -:))- ♀ (0 bytes) () 12/01/2004 postreply 06:33:03

• 很利害啊~崇拜ing.... -abuji- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 17:56:51

• 漂亮，漂亮 -笨笨鼠- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 18:02:11

• 好美的作品啊!!:)) -爱厨- ♀ (96 bytes) () 11/30/2004 postreply 18:20:55

• jj你回来了， -草味薄荷- ♀ (162 bytes) () 11/30/2004 postreply 18:58:47

• 谢谢~~:) -爱厨- ♀ (289 bytes) () 11/30/2004 postreply 19:17:48

• 好象theQueens有一首歌就叫lilyoftheyval -katz- ♀ (69 bytes) () 11/30/2004 postreply 18:44:47

• 不知道罗大佑的野百合是不是也说这种花呢？ -草味薄荷- ♀ (0 bytes) () 11/30/2004 postreply 18:53:35

• 我想从最初级开始学做蛋糕,请问可以参加那个program, -初冬- ♀ (97 bytes) () 11/30/2004 postreply 20:19:34

• Try michaels store near you, -:))- ♀ (242 bytes) () 12/01/2004 postreply 06:37:30

• 太美了! -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/01/2004 postreply 02:08:36

• 艺术品! -菜香吗- ♀ (0 bytes) () 12/01/2004 postreply 05:10:34