方子是清粥小菜的: 外皮:地瓜削皮后蒸烂,加入糯米粉,奶粉,猪油,白糖和成面团。 内陷:熟黑芝麻捣碎,拌入白糖,猪油。 取一团外皮包入芝麻陷,然后在放了椰子粉/丝的碟子里滚一圈。 上蒸锅大火蒸10分钟左右就好了,熟了后会膨胀哦! 各种材料的比例我也说不太清楚,都是凭感觉放的,就像做 元宵一样就可以了。 不过我偷懒,没做芝麻馅,换成红豆沙了.^^ 她的原贴在此:http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=19408
给楼下爱吃红薯的朋友,我昨天做的红薯糯米糍~~~
方子是清粥小菜的: 外皮:地瓜削皮后蒸烂,加入糯米粉,奶粉,猪油,白糖和成面团。 内陷:熟黑芝麻捣碎,拌入白糖,猪油。 取一团外皮包入芝麻陷,然后在放了椰子粉/丝的碟子里滚一圈。 上蒸锅大火蒸10分钟左右就好了,熟了后会膨胀哦! 各种材料的比例我也说不太清楚,都是凭感觉放的,就像做 元宵一样就可以了。 不过我偷懒,没做芝麻馅,换成红豆沙了.^^ 她的原贴在此:http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=19408
所有跟帖:
• 很漂亮~~~ 问一个问题 -SakuraLulu- ♀ (35 bytes) () 11/19/2004 postreply 10:49:10
• 噢﹐我忘了說﹐我就沒有用豬油﹐加了一點點植物油而已。其實﹐ -bleubleu- ♀ (87 bytes) () 11/19/2004 postreply 10:59:40
• 9494~~~ 我也这么想~ -SakuraLulu- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:02:21
• 你是xiaozhuzhu吗?@@ -清粥小菜- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 10:57:48
• 哈 -bleubleu- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:00:35
• 不好意思﹐今天這個電腦不好用 -bleubleu- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:01:30
• 老是沒寫完就發出去了-_- 我不是xiaozhuzhu, -bleubleu- ♀ (69 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:04:41
• 嗯,好像不是xiaozhuzhu,不过盘子跟她的一样也 -清粥小菜- ♀ (36 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:10:02
• 系滴系滴﹐偶當然是滴~~可不能錯過美女的HUG了~~:DDD -bleubleu- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:13:30
• 偶不是美女啦。 //汗。。。 -清粥小菜- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:18:54
• 系滴系滴﹐偶說系滴就系滴~~~~ -bleubleu- ♀ (24 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:40:06
• beauty, are you from 武大? -highfive- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:12:32
• 呵呵 -bleubleu- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:17:40
• 雖不中﹐亦不遠也 -bleubleu- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:20:41
• 雖不中矣﹐亦不遠也~~~ ^^ -bleubleu- ♀ (50 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:23:46
• where? -confused- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:29:44
• 嘻嘻﹐偶們學校在桂子山上﹐女生很多~~~ -bleubleu- ♀ (45 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:36:00
• 华师? -yummy~~~- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 12:05:39
• ^^ -bleubleu- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 12:10:28
• 真不错。我也做过。但作不出这莫漂亮。 -dosth- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 11:55:29
• 真想吃,做的真好的红薯糯米糍~~~ -DirtBunny- ♀ (0 bytes) () 11/19/2004 postreply 13:11:56
• 一口咬的真大啊~~ -好精致!- ♀ (0 bytes) () 11/20/2004 postreply 09:15:11
• 回复:给楼下爱吃红薯的朋友,我昨天做的红薯糯米糍~~~ -伞子脚- ♀ (33 bytes) () 11/20/2004 postreply 10:15:58
• 嘿嘿,偶这个懒人,能买的东西就不会花力气去做了.不过豆沙为为 -bleubleu- ♀ (102 bytes) () 11/20/2004 postreply 17:28:04