受爱厨鼓励,勇敢的冒出水面,悄悄喊一声:上菜了!汽锅鸡.:D (图)

汽锅鸡: 1.鸡切好放汽锅里. 2.放葱姜丝,枸杞,料酒,盐. 3.汽锅放大蒸锅内,加水到汽锅一半,大火烧开,中火蒸一小时,中间水少添加开水. 4.蒸好上桌.肉香嫩,汤鲜美,原汁原味. 味.

所有跟帖： 

• 那我就不客气啦~~先来一碗尝尝!! -爱厨- ♀ (69 bytes) () 11/09/2004 postreply 15:40:29

• 汽锅是LG从国内带回来的,还可做汽锅排骨,很方便.只是美国 -翠花姐- ♀ (33 bytes) () 11/09/2004 postreply 16:37:37

• 在美国目前我还没看到有卖的 -DirtBunny- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 16:45:57

• Could you please share -analon爱好者- ♀ (44 bytes) () 11/09/2004 postreply 17:50:56

• 好棒！雲南汽锅鸡耶...一直想買這種汽鍋 -DirtBunny- ♀ (24 bytes) () 11/09/2004 postreply 16:26:00

• 回复：美国有的卖 -huanlecat- ♀ (106 bytes) () 11/09/2004 postreply 17:54:47

• Thanx!...去China Town的話會注意一下 -DirtBunny- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 21:25:40

• 翠花儿不上酸菜,上气锅鸡啦!好香哦 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 16:42:39

• 不知第二张图片怎么不建立 -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 16:46:16

• 不知第二张图片怎么不建立 -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 16:48:04

• 不知第二张图片怎么不见了? -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 16:50:29

• 回复： 不知第二张图片怎么不建立 (图) -试试看...- ♀ (126 bytes) () 11/10/2004 postreply 02:32:26

• 谢谢"试试看",帮我找图片回来了. -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 11/10/2004 postreply 16:05:34

• 有一个问题: 汽锅里也加水吗? 我有一个汽锅, 一直不会用. -huanlecat- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 17:06:40

• 汽锅里不加水,锅里的汤都是蒸汽水流进去的,所以汤很鲜. -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 17:18:13

• 多谢指教! 明天我就试试. -huanlecat- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 18:01:32

• 惭愧, 还有问题: "加水到汽锅一半" 什么意思? 再谢啦 -huanlecat- ♀ (57 bytes) () 11/09/2004 postreply 18:09:25

• 回复：惭愧, 还有问题: "加水到汽锅一半" 什么意思? 再谢啦 -翠花姐- ♀ (109 bytes) () 11/09/2004 postreply 18:37:54

• 谢翠花姐啦 -huanlecat- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 19:48:36

• 我家乡的做法是不鸡不加水,只放药材 -清水龙虾- ♂ (27 bytes) () 11/09/2004 postreply 17:13:07

• 回复：我家乡的做法是只放鸡和药材,不加水-哈,, -清水龙虾- ♂ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 17:14:24

• 谢谢回复! 那他们说的"中间加水" 是指蒸锅而非汽锅喽 -huanlecat- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 17:16:53

• 哎哟,真的是汽锅耶! 想死我啦~~ -红帽- ♀ (0 bytes) () 11/09/2004 postreply 21:44:18