几个建议1.增加泡打粉2.减少牛奶3.改用低粉,还有看看泡大

来源: 小小丫丫于 2004-10-28 22:18:16 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (245 bytes)

回答: 根本就没起啊. 由没看到你的做法在哪. 于 2004-10-28 16:28:33

粉是不是过期了? 面糊应该是不太好流动的!
应先拌好香蕉泥,butter,和牛奶,过筛好面粉泡打粉,再去打发蛋,打好后马上拌不容易消泡,迅速拌,再加筛好的粉,用橡皮刀上下翻着拌,倒入模子后快放入烤箱,烤箱事先应160度预热10分钟(打蛋时就要去预热了)

祝你成功!

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• 谢谢：）改进再来~ -.adamas- ♀ (0 bytes) () 10/29/2004 postreply 04:28:15

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