葛根又名粉葛、葛麻藤,为豆科植物葛藤属。葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10多种人体所必需的微量元素,具有“断谷不饥,解表退热,生津止渴,开胃下食,疗痔防癌”等功效,是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品。葛根浑身是宝,茎皮纤维可拧绳,织葛布,也可作造纸原料。叶片是优良的青饲料,可喂猪养兔等。葛杂可作食用菌栽培基。块茎含有丰富的淀粉等可加工成保健食品,也可酿葛酒。葛花可制成葛花茶,解酒功效神奇,对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容效果。
回复:粉葛鲮鱼烫--什么是粉葛. 谢谢!
若买不到新鲜的,也可买干的,一般中国店都有.干的是白色,切成小块或小片,有点象干的淮山,但粗很多.(我舅舅可是种此物之高手呢)
葛根又名粉葛、葛麻藤,为豆科植物葛藤属。葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10多种人体所必需的微量元素,具有“断谷不饥,解表退热,生津止渴,开胃下食,疗痔防癌”等功效,是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品。葛根浑身是宝,茎皮纤维可拧绳,织葛布,也可作造纸原料。叶片是优良的青饲料,可喂猪养兔等。葛杂可作食用菌栽培基。块茎含有丰富的淀粉等可加工成保健食品,也可酿葛酒。葛花可制成葛花茶,解酒功效神奇,对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容效果。
葛根又名粉葛、葛麻藤,为豆科植物葛藤属。葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10多种人体所必需的微量元素,具有“断谷不饥,解表退热,生津止渴,开胃下食,疗痔防癌”等功效,是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品。葛根浑身是宝,茎皮纤维可拧绳,织葛布,也可作造纸原料。叶片是优良的青饲料,可喂猪养兔等。葛杂可作食用菌栽培基。块茎含有丰富的淀粉等可加工成保健食品,也可酿葛酒。葛花可制成葛花茶,解酒功效神奇,对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容效果。