这个我同意，如果想粥香，米在煮之前用一点油，一点盐稍微腌半

来源: Matthew哥哥 于 2004-09-23 22:54:37 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (132 bytes)
回答: 皮蛋瘦肉粥的正确做法!!!　 由 北美快手 于 2004-09-23 15:52:19
小时，水开下米，先大火煮15分钟，然后改中小火熬，要点是必须要米不停的翻动，这样大概两小时就可以了。这是我的做法，我是广东人哦，嘻嘻！
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