咸蛋不出油是什么原因呢?

来源: WULALAA 2004-09-07 18:51:11 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (72 bytes)
我用的是最流行的滚酒滚盐发, 5 -6 周才出一点盐

怎么才呢出的快点呢?

所有跟帖: 

据说要拿出去晒晒太阳的才会出油 -爱吃鱼的猪- 给 爱吃鱼的猪 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/07/2004 postreply 19:11:15

我用传统盐水发,只要放白酒,3个星期油出得不得了 -关键是要放白酒- 给 关键是要放白酒 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/08/2004 postreply 04:20:40

奇怪了,你们的咸蛋怎么腌的? -咸蛋综合症- 给 咸蛋综合症 发送悄悄话 (673 bytes) () 09/08/2004 postreply 06:38:38

我妈说裹盐之前要用酒泡一下. -回咸蛋综合症- 给 回咸蛋综合症 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/08/2004 postreply 13:45:10

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