我的中饭

虽然牙龈上火都肿了, 我还是冒死吃辣椒.几天不吃辣,觉得浑身没劲.吃辣椒,和冬瓜汤,苦瓜茶败火.
昨天被问,为什么从不上菜,哈哈, 因为我太懒+没有耐心.希望从今改邪归正.
水煮鱼,汁有点干,看看辣椒快没了, 没舍得放那么多.
之所以要吃水煮鱼,是以为昨天在汉堡买到我喜爱的黄豆牙



泡椒酸辣2丁.是藕丁和山药丁.不应该加腊肉.藕和山药去皮,切丁, 分别用水泡起来.泡椒是泡菜坛里的辣椒(冒充泡椒).然后用蒜,姜爆炒的.先加藕丁,最后加山药(也可不加),加白醋.刮山药皮的时候要带手套,否则手很痒

冬瓜咸骨汤.买来猪龙骨, 切成小块,加盐揉匀,放冰箱3-4天,然后冷冻备用.煮汤时先将猪骨飞水,加水烧开, 放入姜片,海米或干贝煮1个小时,放入切片的冬瓜,煮烂即可.不用放盐,因为骨头是咸的,煮粥也很好.

都是在汉堡照的.那个长廊下都是一些名牌店和咖啡.昨天在那里做了2个小时,本来已经吃饱,看到邻居的蛋糕,又忍不住,也订了同样的

所有跟帖： 

• 好辣好香。龙姑娘做的水煮鱼里的辣椒够我用半年的了。 -绍兴师爷- ♀ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 10:40:53

• 俺喜欢吃辣嘛. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 10:44:44

• 老大，我醒了。 还灌水哪。 -小二哥- ♂ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 11:42:00

• 握手，偶也超稀饭辣：D～～～ -小馋馋猫- ♀ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 10:51:48

• 真香啊。汉堡真是好地方。在这样城市的地方，天鹅还能如此 -好吃狗- ♀ (10 bytes) () 08/29/2004 postreply 11:10:02

• 黄豆芽真香！哇，汉堡这么漂亮！ -绿色橄榄- ♀ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 11:34:00

• 又辣又香,流口水啦. -小布熊- ♀ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 11:59:19

• 看你照片上的汉堡,觉得自己有点生在福中不知福啊!还有回廊里 -我是北德猪- ♀ (59 bytes) () 08/29/2004 postreply 12:50:32

• 我也喜欢,但是努力不让自己吃. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 12:57:27

• 天哪,我今天也做了水煮鱼,狠了狠心,放了15棵花椒,是平时做 -菜的5倍..- ♀ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 13:14:21

• 高人终于浮出水面了！私房真正的藏龙来了！ -碗儿- ♀ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 14:31:46

• i miss hamburg so much -sawurpic- ♀ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 15:25:33

• 好不容易等到龙JJ的菜帖,果然一出手就是好菜!! -愛廚- ♀ (104 bytes) () 08/29/2004 postreply 15:56:21

• 回复：好不容易等到龙JJ的菜帖,果然一出手就是好菜!! -老恐龙- ♀ (133 bytes) () 08/30/2004 postreply 01:16:17

• 原來如此，謝謝回答!! -愛廚- ♀ (0 bytes) () 08/30/2004 postreply 12:21:48

• 好像从未看到过老恐龙JJ的菜呢，真个味正！顶~~~~~~ -笨猫- ♀ (0 bytes) () 08/29/2004 postreply 20:06:56

• 都是我喜欢吃的菜。一看片片口水就哗啦啦。 -大沙锅- ♀ (132 bytes) () 08/29/2004 postreply 21:00:12

• 下次来通知我.我们一起玩吧 -老恐龙- ♀ (15 bytes) () 08/30/2004 postreply 01:17:39