回复：蟹粉焖面(图)

应该是汤面。北方的焖面是没有汤的。

所有跟帖： 

• 嘻嘻，没有吃过北方的焖面。看来叫法也有约定俗成的。 -野蔷谢谢指教- ♀ (0 bytes) () 11/20/2003 postreply 13:32:00

• 江南还有“煨面”，象这个；我们汤面倒是不勾芡的。 -野蔷补充- ♀ (0 bytes) () 11/20/2003 postreply 13:38:00

• 这款就叫蟹粉糊涂面吧---既然“焖面”已被北方人“注册” -野蔷想了一下- ♀ (0 bytes) () 11/20/2003 postreply 14:13:00

• 应该是糊涂汤粉。。。面是指用wheat flour做的哦。 -偶要发言：)- ♀ (0 bytes) () 11/20/2003 postreply 14:21:00

• 是wheat flour做的面条哦，不是米粉呀。 -野蔷- ♀ (0 bytes) () 11/20/2003 postreply 14:57:00

• 那。。那。。那是龙须面吧？面好白呀。 -偶要发言：)- ♀ (0 bytes) () 11/20/2003 postreply 15:09:00

• 我买的“台式阳春面”。你说了好象是挺白。可能是光线吧。 -野蔷花卷不白面条倒白- ♀ (0 bytes) () 11/20/2003 postreply 15:14:00