补充

来源: 逆水寒 2003-11-15 22:15:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (75 bytes)
本文内容已被 [ 逆水寒 ] 在 2004-02-03 14:06:50 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
我说的晾凉、放冰箱过夜的过程,都是要牛肉在卤的汤里泡着,可不是拿出来干晾着。

我做一回酱牛肉,一般吃两天,最多三天,一直都是在汤里泡着。



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