为什么你这个底能煎得这么脆？是小火多油吗？

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• 多油大火先煎到底金黄，（油加到哪里，脆底就到哪里，脆的诀窍就在要到金黄程度）+ 常温水+盖中低火9分钟； -shuilifang- ♀ (105 bytes) () 08/14/2022 postreply 11:52:39

• 哇，还倒出多的油，这油量是够大的，好久没做生煎了，记下了下次试试。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 08/14/2022 postreply 12:53:27