#宅家被迫成为厨子的我# 法棍,法棍,法棍,的法国吃法

来源: 2020-04-23 09:21:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1078 bytes)

就这几样东西

黄油打底,这是起香的基础

铺上火腿,一定要用上好火腿,南欧风干的,18个月以上的,德国瑞士烟熏的不行。我用的是西班牙的Serrano

味道浓烈的小西红柿,切开,铺上

撒上胡椒粉

淋一层橄榄油

就这样,咬一口,hmmm,不得不佩服法国吃货的名气

所有跟帖: 

文艺战线的一支老枪,漂亮 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 移花接木 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 09:23:36

简单,容易,好吃,值得推荐 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 09:30:33

俺在Walmart抢修设备打开老伴做的午饭连油星都看不到,只好抓移花一块牛排吃 -欲借嵯峨- 给 欲借嵯峨 发送悄悄话 欲借嵯峨 的博客首页 欲借嵯峨 的个人群组 (87 bytes) () 04/23/2020 postreply 09:30:04

惨绝人寰 -tbd- 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 09:31:55

受虐待啊,Walmart里有的是吃的啊,还有麦当劳 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 移花接木 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 09:32:38

丢掉幻想,自己动手。这个真的很好吃,很简单 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 09:32:42

别吵吵!吃着十字花科的抗疫佳品,你就感恩结实吧。 -旺One旺- 给 旺One旺 发送悄悄话 旺One旺 的博客首页 旺One旺 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 10:04:30

要健美身材,优质油脂不能少,十字花科的菜尤其需要些油 -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 hibiskus 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 14:11:07

德国籍华裔法餐大厨,一级棒的老枪。 -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 wingreen 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 09:37:55

做学生的时候学的,我女儿都会做 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 09:44:20

你这火腿咋看着像生鱼片呢 -旺One旺- 给 旺One旺 发送悄悄话 旺One旺 的博客首页 旺One旺 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 09:59:53

鲜亮鲜亮的是吧 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (198 bytes) () 04/23/2020 postreply 10:57:58

老枪有品位 -旺One旺- 给 旺One旺 发送悄悄话 旺One旺 的博客首页 旺One旺 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:10:43

山坡上放养,可以换成:在伊比利亚半岛自由奔跑,吃橡果长大。 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 笑比哭好 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:40:39

懂行的来了。我嫌字多,省了 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:43:43

配上甜水果比如蜜瓜菠萝什么的更能诱发火腿的味道。 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 笑比哭好 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:53:38

可以食用了,再加一句:微微带有橡果纯朴而芳香的味道。 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 笑比哭好 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:42:06

吃啥就长成啥味儿吗,老大? -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 500miles 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 12:57:08

我说土耳其哥们一身孜然味,哥们回嘴道你们一身猪肉味 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 13:06:46

很贵的,不过俺总觉着是生肉,都要跟蔬菜炒一下 -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 hibiskus 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 14:12:54

还真有人觉得朋友(我)送的Ibérico生吃太咸,半只火腿都拿来煲汤了,说是网友教的。 -cowpi- 给 cowpi 发送悄悄话 cowpi 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 14:41:16

对,俺也觉着太咸 -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 hibiskus 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 15:01:36

这让我想起来国内当年法国红酒兑雪碧喝 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 15:16:27

让老枪哥教你做正宗的Jamón ibérico汤。 -cowpi- 给 cowpi 发送悄悄话 cowpi 的个人群组 (303 bytes) () 04/23/2020 postreply 15:19:50

我以前一个犹太朋友就开玩笑说这是生鱼片,所以他可以吃。 -cowpi- 给 cowpi 发送悄悄话 cowpi 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 12:55:09

不错是不错,但是俺咋觉得使劲捏着使劲咬,这西红柿全得溜出来呢,除了第一口 -tbd- 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 10:48:07

的确是这样,不过只有这样吃才有层次感 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 10:59:24

那是不是可以这样,反正在家嘛,用一小盘儿放西红柿,咬一口饼,啊不是,法棍法棍,塞半个西红柿。 -tbd- 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:06:41

都在家里了,还在乎啥,张开血盆大口。。。 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:25:10

对!饺子也可以这么吃!一盘馅儿一盘皮儿,左一口,右一口 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 笑比哭好 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:56:57

不错 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:01:42

该你了 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:27:11

嗯,要支持活动! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 12:40:48

这饼得新鲜脆。 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 笑比哭好 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:10:14

自己烤更好。我买的 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 11:26:50

真好。旅馆早餐时包两块带着出门,走饿了拿出来吃,一瓶水,一块三明治,一个怕你没吃饱的人。 -cowpi- 给 cowpi 发送悄悄话 cowpi 的个人群组 (306 bytes) () 04/23/2020 postreply 12:45:32

你这一吃吃出故事了 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 13:16:44

一块放Serrano,一块放Mozzarella,先各吃一半再换着吃。你一定要试试。 -cowpi- 给 cowpi 发送悄悄话 cowpi 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 13:56:09

牙齿和肠胃都很强大! -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 hibiskus 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 14:15:09

没有啦,很普通的法国快餐 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 15:20:05

法棍。。。老枪。。。工整,对仗 -我爱加拿大- 给 我爱加拿大 发送悄悄话 我爱加拿大 的博客首页 我爱加拿大 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 16:17:35

精致!!!!去年,出差西班牙的带回来的这个,真好吃,就是看那价格,黒呀~~~~~~~~ -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 晒太阳的花栗鼠 的个人群组 (87 bytes) () 04/23/2020 postreply 20:25:00

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