西班牙火腿,世界出名,选用黑毛小山猪山坡上放养,两年成熟期,取后臀部海盐腌制,挂阴凉通风处慢慢风干,一般12到24个月就可以食用了
鲜亮鲜亮的是吧
所有跟帖:
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老枪有品位
-旺One旺-
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04/23/2020 postreply
11:10:43
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山坡上放养,可以换成:在伊比利亚半岛自由奔跑,吃橡果长大。
-笑比哭好-
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04/23/2020 postreply
11:40:39
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懂行的来了。我嫌字多,省了
-久经沙场的枪-
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04/23/2020 postreply
11:43:43
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配上甜水果比如蜜瓜菠萝什么的更能诱发火腿的味道。
-笑比哭好-
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04/23/2020 postreply
11:53:38
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可以食用了,再加一句:微微带有橡果纯朴而芳香的味道。
-笑比哭好-
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04/23/2020 postreply
11:42:06
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吃啥就长成啥味儿吗,老大?
-500miles-
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04/23/2020 postreply
12:57:08
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我说土耳其哥们一身孜然味,哥们回嘴道你们一身猪肉味
-久经沙场的枪-
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04/23/2020 postreply
13:06:46
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很贵的,不过俺总觉着是生肉,都要跟蔬菜炒一下
-hibiskus-
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04/23/2020 postreply
14:12:54
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还真有人觉得朋友(我)送的Ibérico生吃太咸,半只火腿都拿来煲汤了,说是网友教的。
-cowpi-
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04/23/2020 postreply
14:41:16
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对,俺也觉着太咸
-hibiskus-
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04/23/2020 postreply
15:01:36
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这让我想起来国内当年法国红酒兑雪碧喝
-久经沙场的枪-
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04/23/2020 postreply
15:16:27
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让老枪哥教你做正宗的Jamón ibérico汤。
-cowpi-
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04/23/2020 postreply
15:19:50