你实在不会发就去买那种self raise 的面粉，发的没有放酵母的好，但是至少发的是均匀的。

所有跟帖： 

• 朋友发好面了，她蒸包子没问题。同一面团，我蒸成这个鬼样子 -沙漠中的一粒尘埃- ♀ (0 bytes) () 03/24/2024 postreply 09:48:36

• 家坦有人科普过，要竹蒸笼。但是我就是一般的不锈钢蒸锅，不像你这样塌陷。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 03/24/2024 postreply 11:38:43