是一种腌菜，咸菜，我家还用芽菜炒豆角，别有风味

来源: willows 于 2024-02-08 17:23:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (638 bytes)
回答: 到底什么是芽菜？ 由 maze0616 于 2024-02-08 16:32:38

芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州，重庆永川，

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