到底什么是芽菜?
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Maze 你是上海人对吧?我们那一带叫黄色的白菜叫黄芽菜,但是有一种韭黄,北方人也叫黄芽菜。
-旭日之下白月梦-
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02/08/2024 postreply
16:52:34
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上海的确是把白菜叫做黄芽菜,但是这个四川(猜的)芽菜好像是一种腌菜
-maze0616-
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02/08/2024 postreply
17:12:10
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是一种腌菜,咸菜,我家还用芽菜炒豆角,别有风味
-willows-
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02/08/2024 postreply
17:23:44