复制蚵仔煎

一不小心复制的有点多，吃撑了，这个方子做韩式海鲜饼也是很好的。

我用的是40g红薯粉的量，感觉可以减一点

生蚝六七个，沥干水，用点生抽酒和盐稍微腌制一下

红薯淀粉32g：玉米淀粉8g（4:1）

鸡蛋一个

葱花若干

胡椒粉若干

将六寸铸铁锅烧红加油覆盖底部，开煎，煎至金黄翻面，煎至凝固关火让余温继续煎几分钟。

撒辣酱开吃！

 

 

所有跟帖： 

• 搬来和我当邻居吧，我给你我家后院的菜。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 09:34:44

• 我也想去割地主家的韭菜呀 -路过2013- ♀ (149 bytes) () 01/14/2024 postreply 14:30:57

• 家坦的明月做的那种松糕我也是不会，就没做过。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:46:34

• 诱人 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 08:13:44

• 看着很诱人，用这种方法做虾饼应该也好吃 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:36:05