Trade joe 有一种无核蜜枣,不到$3一包,我买了两包,做了枣泥派和枣泥年糕。

我是先把蜜枣煮了,再放blender 里面搅拌,为了上色加了红曲米。蜜枣本身是甜的,不要放糖了,枣泥派算是枣泥酥的西式演变吧,用蜜枣也是简单方便又干净。

枣泥年糕的面皮部分加了甜菜粉,中间抹枣泥,一卷就行。对于糯米的东东,我只能小尝一下,血糖不跟我合作啊。年轻的时候所有不care 的事,现在都在慢慢给我回馈,应了那句话:出来混总是要还的。终于,我变成了那个我嘲笑过的,穿的比别人厚的,喜欢太阳晒在后背的老太太。

所有跟帖: 

派和年糕。 -旭日之下白月梦- 给 旭日之下白月梦 发送悄悄话 (301 bytes) () 01/11/2024 postreply 17:23:21

手巧!看着很精致的感觉 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (385 bytes) () 01/11/2024 postreply 17:40:39

你是糕点能手。 -旭日之下白月梦- 给 旭日之下白月梦 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2024 postreply 18:05:40

你还是我心目中大无畏得大王,就算你哪天成了老太太,也是个贾母级别的 -maze0616- 给 maze0616 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2024 postreply 18:12:00

啊?应该是刘姥姥吧,哈哈哈。 -旭日之下白月梦- 给 旭日之下白月梦 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2024 postreply 18:16:45

好吧,同勉。如果仔细读红楼,刘姥姥算是当时的小富即安。挺好的 -maze0616- 给 maze0616 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2024 postreply 18:37:52

我刚刚用两包有机红豆,加无花果糖做了红豆沙,~~~不担心血糖啦 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (368 bytes) () 01/12/2024 postreply 05:22:11

我准备先把家里的东西消灭了,然后也去买红豆做豆沙。 -旭日之下白月梦- 给 旭日之下白月梦 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/12/2024 postreply 10:07:01

我刚好也做了红豆沙,你做的细腻多了。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2024 postreply 16:43:50

楼上都是能手 -CRUSH- 给 CRUSH 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/12/2024 postreply 06:12:56

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