Trade joe 有一种无核蜜枣，不到$3一包，我买了两包，做了枣泥派和枣泥年糕。

我是先把蜜枣煮了，再放blender 里面搅拌，为了上色加了红曲米。蜜枣本身是甜的，不要放糖了，枣泥派算是枣泥酥的西式演变吧，用蜜枣也是简单方便又干净。

枣泥年糕的面皮部分加了甜菜粉，中间抹枣泥，一卷就行。对于糯米的东东，我只能小尝一下，血糖不跟我合作啊。年轻的时候所有不care 的事，现在都在慢慢给我回馈，应了那句话：出来混总是要还的。终于，我变成了那个我嘲笑过的，穿的比别人厚的，喜欢太阳晒在后背的老太太。