这我举双脚同意

回答: 学化学的小思考2022-09-29 16:38:54

不都是糖么?只发生物理变化你就认不出了?

所有跟帖: 

你的意思 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (24 bytes) () 09/29/2022 postreply 16:43:08

哪有? -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (114 bytes) () 09/29/2022 postreply 16:57:22

碳化的过程可能由于冰糖的晶体形状,碳化速度有所变化,导致炒糖的效果不一样。食品化学和药物化学还是有区别的。 -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (90 bytes) () 09/29/2022 postreply 16:43:56

别放狗。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (224 bytes) () 09/29/2022 postreply 16:45:42

原创。 -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2022 postreply 18:46:00

哦,就是 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (93 bytes) () 09/29/2022 postreply 19:02:53

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