周末做了几样小吃。赶在周一端出来献丑。 打算做成个系列,不带菜谱光带馋人的那种, 挑战江小鱼他哥!
朋友送来一把自产雪里蕻咸菜, 做了一打鸡蛋咸菜生煎包。小儿急急忙忙掰开,吃下一口, 哇哇大叫:肉在哪里!
国内的人个个都恨不得自己动手丰衣足食。 我爸妈家有豆浆机,酸奶机,面包机,豆芽机。 我这次回国被我姐硬塞了一个豆芽机。 上周拿出来试用。本想收获几根豆芽,谁知长出一片森林!
烧开水焯熟凉拌,也有一大盘。正所谓, 谁知盘中餐, 得来全不费功夫! 独木不成林,每根都是脆爽爽。
老公数月前从葡萄牙带回来的奶酪就要被遗忘在冰箱的角落了。昨天搜罗出来,加上一些CHEDDAR CHEESE, 甚至一点点STILTON BLUE CHEESE,用土耳其产的泡椒,做了两个国际范的泡椒奶酪面包。
晚上十点新鲜出炉,臭香扑鼻。大儿吞下一大块,咂巴咂巴嘴,慢条斯理地点点头,看着我期待的目光,居高临下拍拍我的脑袋, 最后来一句:味道很特别!
是典型地闷骚式英国人礼貌吗?管他是不是真的爱吃我做的面包呢,反正我这个当妈的真的很爱吃儿子的这套虚情假意!
秋天收获的跑步豆角(RUNNER BEAN ), 是去年地里除了土豆之外,唯一种得像模像样的东西。收获季节肚量有限,泡了两瓶酸豆角。
冬季断粮的时候到了,打开瓶盖,看似宁静的泡菜坛子,马上波涛汹涌起来。
花了二十分钟洗洗切切炒炒,关在玻璃坛子里的跑步豆,经过两三个月的浸泡,醋意大发, 最终跻身为酸豆角炒肉丁里的一号主角。
翠花,来,上酸菜; 小儿,来,挑肉肉!