没什么菜鸟的 :)我以前也直接

本帖于 2012-12-19 07:19:42 时间, 由普通用户 罗曼 编辑
回答: 口水ing。。。问一个菜鸟问题:林卡2012-12-16 20:28:38

放烤盘/锡纸上,一个是容易粘,最重要的是,现在的鸡比较肥,出油多,放烤架上大部分油脂流下去了,鸡翅不会浸在油里,鸡翅也容易上色(golden brown).我这个图里鸡翅的黑色是黑芝麻,鸡翅本身的颜色比较理想,而且感觉不油腻。

所有跟帖: 

谢谢!很清楚的解释:) -林卡- 给 林卡 发送悄悄话 林卡 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 20:50:23

我一直很纠结,放锡纸主要图省事,放烤架上干巴会不会很难洗? -ying312- 给 ying312 发送悄悄话 ying312 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2012 postreply 09:35:25

泡泡不难洗。关键是东西不油腻了 -温馨秋月- 给 温馨秋月 发送悄悄话 温馨秋月 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2012 postreply 19:08:08

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