咸蛋黄半个月前下手怕是太晚了。
速成了几个。生蛋黄放在一层盐上面,上面再撒一层细盐,24-48个小时就成咸蛋黄了。 非常好的方法,新鲜蛋白用来炒菜不浪费啊。
看看,蛋黄的油都烤出来了!
一共烤了一打。蛋黄数量有限,没舍得双黄。
广式五仁咸肉--姐一锅端出来18个--来,一人来一个--
我的小帮手。
史记在我家也是有用的--小帮手的小发明,用它垫着敲月饼模子, 月饼敲下来掉到桌子上--
接下来两天上网有困难,闪片的同学, 请留个备份哈---
节日快乐!!