2012 月饼制作及心得体会(四)--显摆一下我家的两个秀才--

本帖于 2012-10-01 14:50:36 时间, 由普通用户 面窝窝 编辑

 

 

咸蛋黄半个月前下手怕是太晚了。

 

速成了几个。生蛋黄放在一层盐上面,上面再撒一层细盐,24-48个小时就成咸蛋黄了。 非常好的方法,新鲜蛋白用来炒菜不浪费啊。

 

看看,蛋黄的油都烤出来了!

 

一共烤了一打。蛋黄数量有限,没舍得双黄。

 

 

广式五仁咸肉--姐一锅端出来18个--来,一人来一个--

我的小帮手。

史记在我家也是有用的--小帮手的小发明,用它垫着敲月饼模子, 月饼敲下来掉到桌子上--

 

 

 

 

接下来两天上网有困难,闪片的同学, 请留个备份哈---

节日快乐!!

所有跟帖: 

要吃!!!!!要吃!!!!!要吃!!!!!要吃!!!!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~DDD!! -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (218 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:02:01

哈哈,丈母娘有没有份儿先吃一囗啊 -小活- 给 小活 发送悄悄话 小活 的博客首页 (62 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:06:32

你不用学做月饼了-- -面窝窝- 给 面窝窝 发送悄悄话 面窝窝 的博客首页 (23 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:10:23

你教会你儿子就成了:d -小活- 给 小活 发送悄悄话 小活 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:13:40

顶顶顶! 窝窝家领导好福气啊! -美国共产党总书记- 给 美国共产党总书记 发送悄悄话 美国共产党总书记 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:14:09

见笑了,自家人夸自家人,赫赫。 -面窝窝- 给 面窝窝 发送悄悄话 面窝窝 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:16:34

求饲养! -恶俗老狼- 给 恶俗老狼 发送悄悄话 恶俗老狼 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 15:32:30

啊! 窝窝这个太过分了!我好想田玉啊!刚给他打电话,他说太忙了连出去买月饼的时间都没有啊! -.川晔- 给 .川晔 发送悄悄话 .川晔 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 16:25:25

看着蛋黄流口水了 -修修补补来炒股- 给 修修补补来炒股 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 17:17:20

偶吃饱回来了。能抵住诱惑。 -师太明年三十八- 给 师太明年三十八 发送悄悄话 师太明年三十八 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 17:29:58

好乖的小秀才!~中秋节快乐:)~ -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 19:59:48

有才气,会搞笑。咸蛋黄月饼看的我直流口水。 -一江小鱼- 给 一江小鱼 发送悄悄话 一江小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 20:40:19

太过分了~~~居然还在上面点朱砂~~馋人还带妖娆的~~~~ -泥鳅儿- 给 泥鳅儿 发送悄悄话 泥鳅儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2012 postreply 23:27:45

窝窝真厉害! -啤酒花- 给 啤酒花 发送悄悄话 啤酒花 的博客首页 (62 bytes) () 09/29/2012 postreply 04:14:23

闺蜜全家中秋快乐!这个咸蛋黄的做法一定要试试。 -林卡- 给 林卡 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 05:26:16

史记放案板上。秀才啊 -贾平凸- 给 贾平凸 发送悄悄话 贾平凸 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 06:02:10

真羡慕!好像这个世界就俺一个人不懂得做好吃的 -陈玉泉- 给 陈玉泉 发送悄悄话 陈玉泉 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 15:56:41

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