都吃了吗？？我做的西班牙海鲜饭

今天做了西班牙海鲜饭，具体做法参照了suezi-q 的 西班牙菜饭-Paella 非常感谢

我个人的一点心得，用带壳的大虾，把壳剥掉，在烤箱里烤香，然后和鸡腿骨一起煮汤，其实都是材料的下脚料，但是，虾壳和鸡骨，我还放一只鸡腿，因为没有肉的汤也不香，反正我家小摩会解决那只煮烂的鸡腿，这样煮出来的鸡汤味道更鲜更厚，有时候好吃也是一种功夫。

还有旁边的配菜用酸黄瓜不错，这是个人口味啊。我喜欢吃荤菜饭食时搭配酸菜，泡菜之类解腻的。


其实西班牙菜饭和我们的上海菜饭异曲同工，上海菜饭里有火腿，青豆和青菜，西班牙可能生活比我们好，里面又加了鸡肉，蘑菇，洋葱，西红柿和海鲜等，味道的层次多了，营养也更丰富了，还是比我们的菜饭好吃一点。



这个菜饭带去聚会也不错，可以用焖烧锅装，吃的时候温度，香味都不会流失。这是我第一次做，也不知道味道正宗不正宗，可是感觉好吃也好做，以后会多做，因为营养丰富简单，一锅饭菜都解决了。

谢谢观赏



/>

Touch My Hand

所有跟帖： 

• 哇，好馋人啊，，音乐怎么也听不到：）） -小得- ♀ (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 14:56:58

• 我折腾了一天了，测试的时候还可以，我give up了 -老梅子- ♀ (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 14:58:50

• 你试着把音乐download，再上传， -小得- ♀ (36 bytes) () 01/18/2009 postreply 15:02:57

• 谢~~ -老梅子- ♀ (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 19:32:21

• 色彩很漂亮，味道一定好极了 -传真- ♀ (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 15:02:18

• 嘿，你吃饭了吗？呵呵 -小得- ♀ (76 bytes) () 01/18/2009 postreply 15:05:21

• 今天小年啊。昨天买了个面包机，正激动的做包子呢：） -传真- ♀ (136 bytes) () 01/18/2009 postreply 15:13:21

• 想吃你整的面包， -小得- ♀ (66 bytes) () 01/18/2009 postreply 15:18:13

• 我正激动得饿着肚子，忙屋子转圈儿呢：））搀的 -algebera- ♀ (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 16:43:27

• 我和的馅儿，我还煮的椰浆西米哦：） -传真- ♀ (38 bytes) () 01/18/2009 postreply 16:50:07

• 7,我可不上你的当：））我不想当那个年画里的胖娃娃：）） -algebera- ♀ (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 17:39:47

• 谢谢，这个是我很喜欢吃的，还有一个就是张保莱雅:)) -algebera- ♀ (7 bytes) () 01/18/2009 postreply 15:18:44

• 太腐败了，下周末我也试试，估计小孩爱吃。 -掌上鸣猪- ♂ (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 17:20:08

• 我饿! -一尘不到- ♀ (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 20:03:07

• 梅子请进来，请教一下，有没看懂的地方， -得了吧- ♀ (220 bytes) () 01/18/2009 postreply 20:36:30

• 答案 -老梅子- ♀ (420 bytes) () 01/19/2009 postreply 11:38:56

• 谢谢，也准备去试试看：））） -小得- ♀ (0 bytes) () 01/19/2009 postreply 12:34:34

• 看着很香，牙米：））） -twinlakes- ♀ (33 bytes) () 01/18/2009 postreply 20:38:38

• 我也是，每次吃火锅都控制不了~~ -老梅子- ♀ (0 bytes) () 01/19/2009 postreply 11:40:24

• 大锅饭好吃营养全，饲养员的最爱。 -梦满满- ♀ (0 bytes) () 01/19/2009 postreply 12:02:14

• 这哪是海鲜饭呀, -gingergirl- ♀ (53 bytes) () 01/19/2009 postreply 12:13:59

• 你来，我还有一锅呢~~ -老梅子- ♀ (0 bytes) () 01/19/2009 postreply 12:22:17