美国长大的孩子爱大块吃肉。牛排这样的如果老中父母吃不惯,可用韩国烤肉的做法,中西口味无人不喜。
所有跟帖:
• 是。俺娃看见一块牛肉在厨房里就要求做牛排。说切了丝炒菜不够吃。我说还不都是同样一块肉。娃说不一样 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 12/27/2019 postreply 10:24:41
• 的确不一样。我老早放弃切丝了,累半天还不讨喜。可以切粗条用中餐馆黑椒牛柳的做法,反正就是肉不能切太细。 -糖果果- ♀ (0 bytes) () 12/27/2019 postreply 10:28:34
• 直接上牛排,两面煎一下,最省事还讨喜。 -糖果果- ♀ (0 bytes) () 12/27/2019 postreply 10:31:04
• 你一定把牛肉做得太熟了。做太熟了吃的就是调味了,牛肉要吃原味,就不会厌。 -糖果果- ♀ (0 bytes) () 12/27/2019 postreply 10:49:20
• 牛肉做多熟跟做菜水平无关,只是个人口味偏好:) -糖果果- ♀ (0 bytes) () 12/27/2019 postreply 11:04:11