吃狗肉不是文化,只是一种生活习俗,它当然上不了台面,宴请宾客都不吃狗肉的,古代的达官贵人也不以吃狗肉为荣。但是既然是千百年保留下来的习俗,没有必要怕人家怎么说。习俗的产生和消亡都是自然而然的。法国人和日本人都吃马肉,也没见美国人说啥了。