到点了吧?报复!

本帖于 2014-01-22 06:12:47 时间, 由版主 笑比哭好 编辑

酸菜羊肉饺子,自己可能是东北人啊。
材料

东北酸菜:一包,羊肉馅:一包,葱,姜,蛋,淀粉

做法

1。主要原料:


2。酸菜洗一下,是这个样子的:


3。酸菜切丁,也不要太小,这样味浓点:


4。羊肉馅加葱,姜,盐,一勺酱油,一个鸡蛋,一勺淀粉,绞匀,加1/4杯水,再绞匀,要是感觉馅还有点干,再加1/4杯水。我这个馅加了3次水。肉挺瘦的。


5。把绞好的肉再和切好的酸菜拌在一起。


6。我这次是买的皮子,包出来是这样的:


7。这个是zt来的图,我边煮,朋友们边吃,忘了照相了。


8。今天突然觉得自己是不是东北人啊,


9。这个(zt图)俺可爱吃了,平常也爱吃面,面,我也是要削它,嘿嘿,爱削面


10。平常聚会也是这样的阵式:


11。这个也是俺的形象:


12。俺的二外,学的是这个:



13。觉得自己也挺雷锋的。
今天是马金路德纪念日,也是美国人的雷锋节,这一天很多人都出去做义工。俺今天用美国的雷锋节给朋友们做了羊肉酸菜饺子。
俺做过的好事,俺不写在日记里,俺帖到网上去!


预祝大家新春快乐!

所有跟帖: 

多亏刚吃完晚饭。要不得馋死! -知名度比较高- 给 知名度比较高 发送悄悄话 知名度比较高 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:04:45

问好!果酱了! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:37:12

啊,,最近还说弄顿酸菜饺子…涮姐行动派啊~介个非常nostalgic -meowzilla- 给 meowzilla 发送悄悄话 meowzilla 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:08:59

咱们都是东北人啊,。。。酸菜饺子搞过,羊肉酸菜还是第一次做,蛮好吃的 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:39:32

酸菜饺子一定要羊肉才搭么~~~ 就是买不到羊绞肉, 实在懒得煞… -meowzilla- 给 meowzilla 发送悄悄话 meowzilla 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:42:03

猪肉可以的,就是羊肉听起来更东北,西北些。喜欢羊肉的,会爱羊肉酸菜饺子的。不吃羊的,猪肉酸菜也好吃啊 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:49:22

酸汤羊肉水饺,点一个 -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:55:46

酸汤面也好吃的,俺最爱吃醋了,是酸的就好,嘿嘿 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:02:54

花栗鼠,你爱不爱麻辣,我买了这个,做麻辣很方便: -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (86 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:05:46

李锦记?在涮嫂的推荐下,我下次给老李一次机会.... -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (106 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:24:10

这个就是方便些,自己做最好,俺的料都是从四川背回来的,当年新的青花椒,挖塞,吃一口, -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (15 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:28:06

看到题目,出去深呼吸了10分钟....红烧肉+粉条...倒下 -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:25:17

红烧肉是俺拿手菜,有个关键: -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (86 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:41:43

粉条是最后的20分钟再放就行了 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:50:20

等我把咖喱吃完就来这个。我还要加香菇、海带、土豆... -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:54:49

平时一概不鸟买的皮儿,就冲这馅品相我狠不得钻屏幕里,拍得好,猪肉炖粉条 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (41 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:41:10

俺红烧肉烧的也不错,就是俺的破手机不给力, -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (43 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:47:09

做梦都想这一口,吃的是内容不是盘子 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:50:43

今天还烤了4个法式面包,大家粘着醋和油,都给吃光了 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (94 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:58:35

涮姐狠全能嘛~~ -meowzilla- 给 meowzilla 发送悄悄话 meowzilla 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:19:19

不过还是最欣赏你的创新精神! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:24:01

老大! 我还创新? 您法棍酸菜饺子都弄一顿里了… -meowzilla- 给 meowzilla 发送悄悄话 meowzilla 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:32:52

西餐我做的少些,孩子自己会做,有时他们懒,就我来做。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (180 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:32:32

那你可真勤快, 她的东西都撇步不得, 一定要按部就班, 懒人一大忌! 她的书 -meowzilla- 给 meowzilla 发送悄悄话 meowzilla 的博客首页 (18 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:36:49

嗯,那个橄榄油加意大利黑醋,我喜欢~~~ -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:21:33

是这样吃的,4个面包,烤了两次,全吃光了,10个人,午饭 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:25:06

(一脸疲惫状)涮嫂,真心欢迎随时报复,不用看点儿 -马不停蹄- 给 马不停蹄 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 18:55:10

一脸疲惫状,辛苦了,给你上个麻辣面吧: -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (86 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:00:54

这是个神马节奏? 铺天盖地地报复啊 -meowzilla- 给 meowzilla 发送悄悄话 meowzilla 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:10:15

俺买了个港奥同胞的麻辣酱,这些天做嘛,嘛香 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (86 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:18:25

今天是美国的雷锋节,俺给还要上班的朋友们做了些吃的,主食是酸菜饺子和法式面包粘油醋 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (63 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:22:17

放。。。同一个桌上? 真。。。。fusion。。OTL -meowzilla- 给 meowzilla 发送悄悄话 meowzilla 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:30:52

哈哈,还吃了麻辣火锅,几个凉拌菜,还有这个: -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (163 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:38:35

我也看到啦! 我买了鹌鹑皮蛋, 想这么做一盘涅! -meowzilla- 给 meowzilla 发送悄悄话 meowzilla 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:41:57

fusion, 真心fusion -meowzilla- 给 meowzilla 发送悄悄话 meowzilla 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:43:11

一脸疲惫状:娘子,快和牛魔王出来看上帝...恳请涮嫂打破时间界限,随时馋我 -马不停蹄- 给 马不停蹄 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:20:36

看到猪肉炖粉条就有点把握不住了~ (☆_☆) -M45- 给 M45 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:20:56

(☆_☆)还真眼冒金星了 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 20:05:22

哎?猪肉粉条那个掉瓷的搪瓷盆儿!哎!忒有念想儿了!~~ -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:35:03

夏天回去同学会,老班长给我们每人发了个盆儿,还有饭袋,太有意义了 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 19:42:06

哎呀玛雅,太到位了 -pppttt- 给 pppttt 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 20:19:23

猪肉炖粉条纸可劲造啊! -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 22:04:23

“成语”6,9,10神马意思? -扬之水- 给 扬之水 发送悄悄话 扬之水 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2014 postreply 23:41:29

9我听过,好像是说人咋咋唬唬、急急忙忙的 -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/21/2014 postreply 01:31:42

阿水.....果然淑女.... -meowzilla - 给 meowzilla  发送悄悄话 meowzilla  的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2014 postreply 07:39:12

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