看来这是笋干化石啊:-) 不过,笋干比扁尖更适合做红烧肉,你的这一锅很诱人,那四片笋干质量看上去很好,

来源: tina2007 2017-11-12 21:30:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (167 bytes)
本文内容已被 [ tina2007 ] 在 2017-11-13 06:38:46 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

这样的笋干即便是泡软了,根部仍然是相对比较硬的部分,需要部分切除。

(扁尖更适合用来炖老鸭汤。)

所有跟帖: 

只用了其中两片。这次煮炖那么久,发觉完全不需要的。不过谢谢热心指教哦! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2017 postreply 00:43:21

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