【彬彬有院】糖醋排骨--简单易操作的烤箱版,色泽鲜亮软糯入味

来源: 2018-08-30 04:52:23 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2639 bytes)
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糖醋排骨是餐桌上非常受欢迎的一道菜,但是要做的好吃,耗费的时间有点多。

我这里给大家介绍一款烤箱版,快捷易操作,色泽鲜亮软糯入味。家里来客人,可以提前在烤箱制作,这期间就可以忙乎其他的。周末如果当家的馋这一口了,通常我就一边打扫卫生,一边开着烤箱做这个;家里朋友来了,这道菜非常受欢迎呢。我个人比较喜欢这种带软骨的排骨,烤完了软骨都糯糯的感觉,非常好吃。

材料:
1.排骨一磅
2. 生姜30克
3. 3-4颗葱
4.老抽10毫升
5.生抽30毫升
6.棕糖20克
7.陈醋20毫升
8.干梅子几个(可选)
9.黄酒半瓶

 

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所有跟帖: 

这个做起来好方便。~~~很省事的做法呢。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 05:30:18

是啊,我现在很多肉菜都用烤箱,省事:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 05:32:47

这么香也不赏一块给猫咪,猫美眉岂不郁闷:P -边学边做- 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 06:41:37

:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 06:43:36

赞! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 11:03:21

谢谢:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 11:40:45

非常喜欢听铁锅铁铲的声音! 就像我喜欢听乐队指挥脚踩木蹬的咯吱咯吱声! -小鼻子- 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 11:45:40

同感,有那种铁锅铁铲的声音,才觉得是做饭了,而且是做了好吃的饭:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 12:13:53

做的真好。请问那个红锅是啥牌子? -贴心她妈- 给 贴心她妈 发送悄悄话 贴心她妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 11:58:40

Danby,我给你放一个链接在里面。 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (284 bytes) () 08/30/2018 postreply 12:20:18

谢谢,我也在大家拿,是铸铁的吧?好洗吗? -贴心她妈- 给 贴心她妈 发送悄悄话 贴心她妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 12:25:18

是陶的,非常好洗,那些烤东西的时候沾在上面的东西轻轻一擦就掉了。 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 12:26:42

是24cm 的还是 26cm 的? -sunnykids- 给 sunnykids 发送悄悄话 sunnykids 的博客首页 sunnykids 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 15:26:58

我这个是24 的 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 16:18:03

非常喜欢你的视频和菜肴,谢谢分享。还想问问你每天花多少时间买菜做饭啊? 我是总感到每天时间不够 ,但时间过去,又觉得碌碌无为,以 -wqzhy- 给 wqzhy 发送悄悄话 wqzhy 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 15:45:54

我就一个星期买一次菜 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (704 bytes) () 08/30/2018 postreply 16:29:18

谢谢! -wqzhy- 给 wqzhy 发送悄悄话 wqzhy 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 17:09:18

杀鸡用牛刀啊,放烤箱还不如放高压锅,20分钟就能搞定,省时省电。 -lulalala- 给 lulalala 发送悄悄话 lulalala 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2018 postreply 01:04:04

时间上是短了,可是 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (698 bytes) () 08/31/2018 postreply 04:13:17

色泽不错,馋! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2018 postreply 17:01:28

谢谢:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2018 postreply 18:24:02

真是个好办法,既能保证排骨软烂入味,又不会过干过柴。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (209 bytes) () 09/01/2018 postreply 16:08:20

用棕糖有两个原因 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (1076 bytes) () 09/02/2018 postreply 05:15:08

这个排骨效果好好,一定好吃 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2018 postreply 15:17:36

谢谢爱版:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 09/04/2018 postreply 04:51:54

好吃好看 -夏天的夏- 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 09/04/2018 postreply 14:31:39

谢谢,非常喜欢你的from garden fo table呢,健康好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 09/04/2018 postreply 17:14:44

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