我个人不喜欢所有高压锅做的东西,连炖汤也不用,慢慢熬出来的汤还是不一样。高压锅做红烧肉做排骨都很容易烂,但是吃起来口感水水的,就算最后勉强收汁了,肉的纤维和吃到嘴里的感觉还是不好。
用高压锅,还是能吃出来那种口感的。烤的东西味道还是好吃很多啊。
当然还是看个人喜好吧,完全取决于自己的感觉啊
我个人不喜欢所有高压锅做的东西,连炖汤也不用,慢慢熬出来的汤还是不一样。高压锅做红烧肉做排骨都很容易烂,但是吃起来口感水水的,就算最后勉强收汁了,肉的纤维和吃到嘴里的感觉还是不好。
用高压锅,还是能吃出来那种口感的。烤的东西味道还是好吃很多啊。
当然还是看个人喜好吧,完全取决于自己的感觉啊