不错。我用笼屉布,很容易把包子底粘连扯不下来,有时候都扯破了。

来源: abvysk2023 2023-04-30 19:52:53 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (102 bytes)

不错。我用笼屉布,很容易把包子底粘连扯不下来,有时候都扯破了。

所有跟帖: 

我用烤COOKIE得白色纸,不是锡箔纸,自己可以剪各种形状。你说的布也行,就是容易粘上。 -bobpainting- 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/30/2023 postreply 22:42:24

我以前也用笼屉布,最近用了蒸垫纸,和竹笼屉, 感觉不错。 -feifeigarden- 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (232 bytes) () 05/01/2023 postreply 14:02:38

那是因为屉布干了, 因为关火要等几分钟才揭锅盖。 用parchemnt paper -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (115 bytes) () 05/01/2023 postreply 19:57:51

我用不锈钢蒸锅,什么都不垫,刷一层油就不沾了,捏好的包子放入笼屉每个包子侧面刷层油,起锅后一点儿不沾。 -凡人一个- 给 凡人一个 发送悄悄话 凡人一个 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2023 postreply 21:41:03

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