皮擀得太薄了,包子像饺子皮一样,中间厚四周薄,还有最好不要烘培纸,不透气,我一般是抹油或是放屉布,如果非要放烘培纸,最好每个包子
来源:
月满西楼
于
2017-01-07 16:39:49
[档案] [旧帖]
[给我悄悄话]
本文已被阅读:
次
(0 bytes)
回答:
包子底部没有发酵/掉底的问题
由
想上班
于
2017-01-07 15:57:43
您的位置:
文学城 »
论坛 »
面食 »
包子 »
皮擀得太薄了,包子像饺子皮一样,中间厚四周薄,还有最好不要烘培纸,不透气,我一般是抹油或是放屉布,如果非要放烘培纸,最好每个包子