高颜值的《双色南瓜大馒头》，保证馒头不塌陷的小技巧和您分享（图文+视频）

正是南瓜收成的季节，今天我们来做高颜值又好吃的双色南瓜大馒头。多花一点点小心思，家里人吃的很开心。

材料：

普通面团部分： 面粉250克 白糖15克 酵母3克 牛奶150毫升左右

南瓜面团部分： 中筋面粉150克 熟南瓜泥150克 白糖15克 酵母2克 水/牛奶少许（如果需要）

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做法：

1.先做普通面团，把酵母，糖和牛奶倒入面粉里，做成面团，盖好饧面20分钟

2.把做南瓜面团的材料倒在一起做成面团

3.两种面团都擀成20X40的面饼，叠放在一起，卷好，切成8个面剂子

4.拿出一个面剂子压扁，底边收口，滚圆，做成馒头坯子

5.锅里温水45C，做好的馒头坯子醒发45分钟

6.大火上汽后改中偏大火蒸25分钟就好了

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 这南瓜馒头做的可真漂亮啊！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 06:45:12

• 谢谢你啊～～～：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 06:51:29

• 好漂亮！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 07:47:13

• 谢谢谢谢，挺好看的，还很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 08:38:30

• 赞 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 08:10:41

• 谢谢谢谢：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 08:38:44

• 就像抹上去的南瓜泥，色泽真好~~，赞 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 08:46:12

• 谢谢谢谢～～～：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 09:01:39

• 双色旋转，漂亮！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 10:51:58

• 谢谢你，我自己也好喜欢，看着漂亮，也很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 11:42:30

• 漂亮又健康。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 11:55:29

• 谢谢你～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 11:57:41

• 做得圆鼓鼓的，颜色又好看，太想咬一口了！ -冬坊小厨- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 15:22:47

• 谢谢你，一点南瓜甜丝丝的味道，很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 16:27:47

• 我试着做了你的五香花生，太好吃了，是上大学时的味道！谢谢！ -西雅图登山- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 19:35:02

• 很简单方便的方法，你喜欢我就觉得很开心：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 06:05:48

• 这个馒头，看起来做得真好哦 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 20:59:55

• 谢谢你，很简单的做法：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/01/2020 postreply 06:02:41