海鲜番茄意面

我用的海鲜，不似鸭厨的高大上，都是超市里可以买到的、平民化材料。

原料： 干意面、鲜鱿鱼、鲜虾仁、洋葱、大蒜、番茄罐头一个、白葡萄酒一小杯、橄榄油、盐
做法： 1. 鲜鱿鱼切圈、洋葱按条纹切条、大蒜切片
2. 干意面下沸水煮至规定时间。期间平底锅放橄榄油、先炒洋葱和蒜片，洋葱变色后加入鱿鱼、虾仁，并倒入白葡萄酒继续翻炒；炒至九成熟时倒入番茄罐头，加盐炒至番茄完全融化。
3. 煮好的意面捞起放入平底锅 ，和炒好的调料均匀混合盛盘

所有跟帖： 

• 啊，海鲜意面，大爱！！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/22/2014 postreply 16:21:17

• 我这是平民化海鲜，鸭厨的都是高大上，只有流口水的份。 -momo_sharon- ♀ (0 bytes) () 11/22/2014 postreply 16:22:48

• 接地气，赞 -二万二姐- ♀ (39 bytes) () 11/22/2014 postreply 22:34:45

• 缺乏基本常识，虾仁不能和番茄一起吃，吃多容易中毒！北方人吧！ -meiyouyu1234- ♀ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 09:51:45

• 你能吃多少才能搞到中毒！你就吃，能中毒我给你出钱看病好不好？别抹黑南方人了，跟你一样没文化啊 -3845- ♀ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 16:43:45

• 我踩着你尾巴了，出口伤人？出门没带口罩？ -meiyouyu1234- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 08:33:35

• 这是番茄罐头，不是新鲜的西红柿；意大利餐厅也有类似的意面，没听说有人吃中毒了。 -momo_sharon- ♀ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 17:12:01

• 不好意思，我没有说清楚，虾和维生素c含量多的食物尽量不要一起长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。虾、蟹等食物中含有五价砷化合物 -meiyouyu1234- ♀ (87 bytes) () 11/24/2014 postreply 08:43:38

• （没写完）五价砷化合物和维生素c含量多的食物混合后，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”。 -meiyouyu1234- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 08:48:07

• 你写的这些我早就看过，但都是新鲜西红柿。且维生素C含量多的食物多的去了，都会产生毒？那意大利餐厅的海鲜番茄意面岂不是要禁止卖？ -momo_sharon- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 16:12:56

• 如果认为豆腐和菠菜，西瓜和羊肉，黑木耳和萝卜等都能经常一起吃，那么这个问题你就没有必要太在意了！！ -meiyouyu1234- ♀ (202 bytes) () 11/25/2014 postreply 08:01:58