海鲜番茄意面

我用的海鲜，不似鸭厨的高大上，都是超市里可以买到的、平民化材料。

原料： 干意面、鲜鱿鱼、鲜虾仁、洋葱、大蒜、番茄罐头一个、白葡萄酒一小杯、橄榄油、盐
做法： 1. 鲜鱿鱼切圈、洋葱按条纹切条、大蒜切片
2. 干意面下沸水煮至规定时间。期间平底锅放橄榄油、先炒洋葱和蒜片，洋葱变色后加入鱿鱼、虾仁，并倒入白葡萄酒继续翻炒；炒至九成熟时倒入番茄罐头，加盐炒至番茄完全融化。
3. 煮好的意面捞起放入平底锅 ，和炒好的调料均匀混合盛盘