荞麦粒沙拉+三文鱼~~

来源: 甜酒甜 2016-10-09 11:03:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1686 bytes)

 

 

 

荞麦粒沙拉,山寨在塔林一家餐馆吃的. 餐馆分享在塔林游记里再说.

我自己是非常喜欢这道沙拉,简单,清爽,好吃. 回来山寨后,老公也喜欢. :)

荞麦粒是生的

需要的:

1.5 大匙烤好的瓜籽和南瓜籽(量,自己可以看着来,我是做两盘的量)

1大匙荞麦粒

自己喜欢的沙拉绿叶

胡罗卜,红,黄各一根,切薄片(黄色的,whole foods有卖) ,买不到黄色的就红罗卜也以. 

蒜瓣1瓣,切片

柠檬汁适量

锅里放橄榄油和蒜瓣,炒到蒜瓣变焦,捞出来,不要. 放红黄胡罗卜,炒软,放盐. 装盘. 撒上瓜籽和南瓜籽,荞麦粒,放上沙拉绿叶,撒点胡椒粉,挤上柠檬汁.

 

 

 

 

 

 

配的三文鱼

所有跟帖: 

精致!???? -秋水之泊- 给 秋水之泊 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:42:12

精致!赞! -秋水之泊- 给 秋水之泊 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:45:23

健康美食 -lelele- 给 lelele 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 13:31:06

赞赞!你的三文鱼是养殖的,因为野生的烤过后,上面会有些固体的白油。 -sun45- 给 sun45 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 18:56:16

对,无抗生素喂养的,野生的昨天costco没有 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 19:01:23

你们都太牛了,连这都分得清!! -tiffanywu- 给 tiffanywu 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 19:34:06

你这个沙拉摆盘真是漂亮。结构和位置都好。高档餐厅的水准了。 -egg_cup- 给 egg_cup 发送悄悄话 egg_cup 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 19:32:39

漂亮!绿意颇有生机。 -cdwb- 给 cdwb 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 21:36:32

漂亮! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2016 postreply 11:00:53

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