荞麦粒沙拉＋三文鱼～～

 

 

 

荞麦粒沙拉，山寨在塔林一家餐馆吃的. 餐馆分享在塔林游记里再说.

我自己是非常喜欢这道沙拉，简单，清爽，好吃. 回来山寨后，老公也喜欢. ：）

荞麦粒是生的

需要的：

1.5 大匙烤好的瓜籽和南瓜籽（量，自己可以看着来，我是做两盘的量）

1大匙荞麦粒

自己喜欢的沙拉绿叶

胡罗卜，红，黄各一根，切薄片(黄色的，whole foods有卖） ，买不到黄色的就红罗卜也以. 

蒜瓣1瓣，切片

柠檬汁适量

锅里放橄榄油和蒜瓣，炒到蒜瓣变焦，捞出来，不要. 放红黄胡罗卜，炒软，放盐. 装盘. 撒上瓜籽和南瓜籽，荞麦粒，放上沙拉绿叶，撒点胡椒粉，挤上柠檬汁.

 

 

 

 

 

 

配的三文鱼