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» 然后再在锅里放少量油倒入烫熟的蔬菜和适量的"brown source "混匀即成。
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然后再在锅里放少量油倒入烫熟的蔬菜和适量的"brown source "混匀即成。
来源:
starstar
于
2016-03-18 14:24:51
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回答:
以前一位中餐快餐店主告诉我,他的店先用蚝油酱油等制做brown souce,然后蔬菜等一律先用滾水在锅中很快烫熟
由
starstar
于
2016-03-18 14:22:38
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