不带皮的五花肉做红烧肉也挺好的。另外猪耳朵主要先要烫过，然后凉水洗干净再卤，不然会有点腥的。

来源: Joycezhou 于 2018-02-22 13:44:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 谢谢， 俺下班就买肉烧红烧肉， 那个腥耳朵先冻上， 没饭吃时再吃 -xiaoxiao2013- ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/22/2018 postreply 14:57:21

• 如果您吃辣的，我会建议您用一点葱，香菜，放上蒜蓉辣椒油拌一下猪耳朵，可以遮挡很多腥味呢。祝吃好：） -Joycezhou- ♀ 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 02/22/2018 postreply 15:05:45

• 谢谢， 我也觉得辣的能好些 -xiaoxiao2013- ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/22/2018 postreply 19:22:34

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