看这个视频 “冰花水饺” 。用很少油,煎出来很漂亮。

来源: pickshell 2018-09-09 15:56:57 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (468 bytes)
本文内容已被 [ pickshell ] 在 2018-09-09 16:07:31 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答: 请教:煎冷冻饺子如何不粘锅?oldCar2018-09-09 15:34:20

用很少油,放饺子,当饺子底面有点微黄了,加入一些米粉+水,中火加盖,等听到滋滋声音(水快干时)就开盖煎到饺子底部黄黄时,倒扣出来跟视频里一样,饺子底面脆脆,很棒。

 

所有跟帖: 

看过了。。 :( -oldCar- 给 oldCar 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2018 postreply 16:10:03

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