很好， 另外提点个人看法

1. 从照片看， 切好的豇豆与 “把泡豇豆细细的切碎” 还有一丁点距离， 也就是说，是否还可稍切短一点， 辣椒的切法也是一样；

2. 豇豆入坛前，是否可考虑把头和尾掐一下？

3. 只是好奇，您的酸菜坛子是不是酸度不够？一般菜要是腌上10天的话，早就酸得不能吃了。 一般腌上一天或一个晚上酸度正好，最多两个晚上(当然这只是说我见到的情况)。

个人的一点看法，不一定对。

 

 

 

所有跟帖： 

• 太谢谢您的意见啦！已经去改正过来了，O(∩_∩)O~ 好难买到豇豆，结果一激动给忘记掐头去尾了，下次一定注意 -为爱走天涯- ♀ (447 bytes) () 01/22/2016 postreply 05:32:07